餐饮后厨每天产生大量含油污水，随意排放极易堵塞市政管道、造成水体污染，还通不过环保检查，而金球环保 GBOS 厨房油水分离器就是解决这一难题的核心设备，凭借成熟的三级隔油工艺搭配智能自动除渣设计，轻松实现油污污水合规处理。

　　后厨洗菜、洗碗、灶台产生的含油废水，顺着管道流入金球环保 GBOS 内部，依靠物理重力分离为主，搭配机械辅助净化，先剔除固体杂物，再分层逐层分离油脂，最后达标清水正常排出，全程无需化学药剂，绿色环保无二次污染。

　　污水首先进入第一仓室，内置高密度拦截格栅，快速过滤饭菜残渣、骨头、菜叶、塑料袋等大块固体垃圾，完成初次固液分离，避免杂物进入后续仓室造成堵塞。

　　经过滤后的污水流入二级沉降仓，利用油脂密度远小于清水的物理特性，静置流动过程中，大块浮油快速向上漂浮聚集在水面，污水自然向下流动，完成大部分浮油分离。

　　水流进入最后一级聚结分离仓，借助斜板聚结结构，把水中细小悬浮油珠、乳化油不断聚拢融合，形成大油团快速上浮收集，彻底剥离水体微量油脂，大幅度提升污水净化纯度。

　　设备搭载全自动除渣系统，无需人工定时掏渣清理，拦截下来的厨余残渣可自动收集、自动排出，大幅减少后厨人工运维工作量，杜绝残渣堆积发酵散发异味，保持后厨干净整洁。

　　整套金球环保 GBOS 采用密封式结构，有效隔绝油污异味外溢，防虫防鼠效果出众；分离收集的废油可统一回收再利用，节能环保又能创收；处理后的出水水质完全符合城市排污环保标准，酒楼、饭店、食堂、美食城、企业餐厅均可放心使用，安装便捷、占地小巧，日常维护简单，餐饮门店轻松搞定环评排污难题。

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